しょっちゅう転載させていただいている、がん情報チャンネルの動画です。
筋肉をつけることが、延命に効果があるということで、タンパク質摂取を心がけているのですが
最新の研究によると、動物性たんぱく質の摂りすぎはよくなくて
植物性たんぱく質をたくさん摂ったほうが良い、ということがわかったそうです。
植物性のタンパク質というと、大豆、大豆製品が中心になりますが
一日に食べられる量には限界があります。
納豆を1パック食べて、お味噌汁を飲んでを日課にしていますが
それ以上は、さすがに食べきれません。
ほかにも食べるものが、たくさんありますのでね。
そこで、ヨーグルトにきなこを混ぜて食べ始めました。
スプーン一杯程度を混ぜるだけなので、お手軽です。
一説によると、大豆製品の摂りすぎ=イソフラボンの過剰摂取は悪い影響もあるそうですが
納豆でいうと、2~3パック程度が適量だそうです。
なんにせよ、また食べるものが増えました。
きなこには、鉄分も入っているので、貧血に効いてくれることも、うっすら期待しているんですが・・・
ときどき、何かを食べ忘れるんですよね。(笑)
気をつけなくちゃ。