近所のお店で「本日の目玉商品」として、少しだけ安く出ていたので、奮発してシャインマスカットを買ってきました。
とってもおいしいフルーツですが、お高いのが玉に瑕。(笑)
なかなか買えませんが、シーズン中に1度ぐらいは楽しみたいなと思っていたので、思い切って買ってきました。
ウキウキしながら帰って来て、さっそく栄養成分を調べてみました。
これクセになってるんですよ。(笑)
自分が食べるものが、どういう栄養があるかとか、どんな健康効果があるかを確かめるのが、いまやすっかり習慣になりました。
そして結果ですが、残念ながら、際立ったものはないようです。
ただ、皮ごと食べられますから、食物繊維や水溶性ビタミンの葉酸を多く摂取できるそうです。
ほかには「レスベラトロール」という成分が含まれているそうで、これは肌荒れを防ぐのに有効だそうです。
さらに、血管を拡張して血液の流れをスムーズにする作用もあるそうなので、ただおいしいだけというわけではなさそうで、よかったです。
ただ、ブドウを食べるなら紫のもののほうが、ポリフェノールが豊富で健康効果が高いのは、まちがいなさそうですが、そんなことよりおいしさを追求したいときもありますよね。(笑)