以前、出先で黒豆茶を買って飲みました。（【食事】黒豆茶）
なんとなく、体によさそうだなーと、思って選んだんですが、黒豆茶について詳しく知る機会がありました。
知ってみると、とても効能が多いお茶なんですね。
- 抗酸化作用
- 血糖値改善
- 動脈硬化予防
- メタボ予防
- 視力回復
- 冷え解消
- むくみ防止
どうです？すごいお茶ですね～。
お茶には、茶葉を発酵させて作る「発酵茶」というジャンルがあって、その中に入ることも初めて知りました。
緑茶や玉露は発酵していないお茶で、この黒豆茶とか紅茶、杜仲茶などが発酵茶なんだそうです。
発酵している効果により、ポリフェノールが生成されて抗酸化作用が働くようです。
毎日のんでいるルイボスティーも発酵茶です。
これから、出先でお茶を買うときは、発酵茶の中から選んで、試飲してみようかなと思っています。