夫が「食べたい」と言うので、買ってきた柿でしたが（【乳がん】秋の味覚）
調べるほどに、たいへんなパワーを秘めた果物だったんだ！
ということがわかり、毎日せっせと食べています。
皮をむくのは面倒ですが、おいしいので、ガマンしています。
柿の特筆すべき栄養素は、まずビタミンCです。
なんと、キウイフルーツやイチゴよりも含有率が高いんですよね。
なんとなく、すっぱいものに入っているイメージだったビタミンCでしたが
柿は、果物の中でもトップレベルの含有率です。
そして、抗酸化作用のあるβーカロテンとタンニンも豊富に含まれています。
それから、不要性食物繊維もたっぷり入っていますので
健康にも美容にもうれしい果物なんだとわかりました。
ただ、食べすぎるとおなかが冷えてしまうそうなので、１日多くても２個程度にしておいたほうが良いそうです。
私は、食べるものがいろいろありますので、１個を夫と半分こして食べています。
毎日のことなので、その程度で十分かなと思っています。
冬のあいだは、ずっと柿って出てたんでしょうか？
柿が店頭から消える日が今から寂しくなっています。
でも、せっかく果物を食べる習慣がついたので
柿の季節が終わったらリンゴとかバナナとか、ほかの果物を食べていこうと思っています。