【食事】ちょっと不摂生

たまに、普段は遠ざけているものを食べることがあります。 たとえば、スーパーで売っている揚げ物。 お惣菜そのものを、自分用にはほとんど買いませんが、夫が好きそうなものを買うことは、あります。 そのほとんどが、揚げ物です。 … 続きを読む 【食事】ちょっと不摂生

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【食事】青バナナ

普段買い物をする店には、めったに並ばない青いバナナが出ていたので、買ってきました。 未熟なバナナには、難消化性のデンプンが多く含まれているので、整腸作用は完熟バナナより高いそうです。 逆に、ポリフェノールは減ってしまうた… 続きを読む 【食事】青バナナ

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【食事】黒豆茶

先日の出かけたとき、水分補給にと、ペットボトル飲料を買いました。 いつも飲んでいるルイボスティーにしようと思ったのですが、ちょっと考えて、まだ飲んだことのないものにしてみました。 それが、画像の黒豆茶です。 黒豆のお茶で… 続きを読む 【食事】黒豆茶

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【食事】ブラックベリー

姉が、親戚からもらったという無農薬のブラックベリーを分けてくれました。 普段のおやつにヨーグルトを食べていて、そこに無農薬のブルーベリーをトッピングしています。 このブルーベリーも、定期的に姉が送ってくれています。 ベリ… 続きを読む 【食事】ブラックベリー

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【乳がん】がんになって、遠ざけたこと

ひとつ前の記事で、犬と暮らすことをあきらめたことを書きました。 今回は、あきらめたことではなく、「もう、いいでしょう」と、意識的に生活から排除したことです。 それは、外食と旅行です。 どちらも、外で食べる食事に満足できな… 続きを読む 【乳がん】がんになって、遠ざけたこと

【食事】スイカのタネ

スイカって、水分だけしかないような気がしていましたが、実は栄養豊富なスーパーフードです。(【食事】スイカ) 過去記事でもふれていますが、タネや皮にも栄養がありますので、丸ごと全部食べるのがよさそうです。 でも、皮をおつけ… 続きを読む 【食事】スイカのタネ

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【食事】キウイのサラダ

タイトル通りなんですが、キウイフルーツ(グリーン)を使ってサラダを作りました。 特に工夫をしたスペシャルなものではなく、レタス、キュウリ、ミニトマトといっしょにドレッシングをかけただけです。 ドレッシングは、オリーブオイ… 続きを読む 【食事】キウイのサラダ

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【食事】高タンパク食のお役立ち食材

食生活では、タンパク質をしっかり摂ることを重視しています。 理由については、過去記事にまとめてあります。(【食事】タンパク質摂取がだいじな理由) もともと胃腸が丈夫で、食欲旺盛なせいか、夏バテというのはしたことがありませ… 続きを読む 【食事】高タンパク食のお役立ち食材

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