【食事】小豆の健康効果

きのうの記事で、小豆ご飯を炊いたことを書きました。 余談ですが、「小豆島」って、どうしても一瞬「あずき島」って読んじゃうの、私だけでしょうか? それはどうでもよくて(笑)、改めて小豆の健康効果をまとめておきます。 主な栄… 続きを読む 【食事】小豆の健康効果

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【あつ森】撮ろうとすると立ち上がる

メイン島の夕暮れ、デジャネイロちゃんが池のほとりに座っていたので、急いで隣に座って記念撮影! ところが、目をつぶってしまいました。 大急ぎで撮り直そうとしたんですが、途中で立ち上がられてしまいました。残念! ところが、な… 続きを読む 【あつ森】撮ろうとすると立ち上がる

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【食事】歌ってみた」ならぬ「炊いてみた」

食事の栄養効果を学ばせてもらっているYouTubeチャンネル「管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン」からの転載動画です。 今回は、「小豆」について、とても丁寧な解説があり、食物繊維、ポリフェノール、タンパク質など摂り… 続きを読む 【食事】歌ってみた」ならぬ「炊いてみた」

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【あつ森】今更ながらに美術品の真贋

サブ島のキャンプサイトにパーチクさんが来てくれました。 美人!!ステキな鳥さんですね! たしか、ピーチクさんと姉妹なんですよね。 二人ご一緒にメイン島にお迎えしたいものです。 でも、お別れが寂しすぎて住民の入れ替えがなか… 続きを読む 【あつ森】今更ながらに美術品の真贋

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【食事】改めてアミノ酸

きのうの記事で、柿に含まれるアミノ酸について触れました。 アミノ酸は、たくさんの種類がありますが、主な働きは以下になります。 アミノ酸は、多くの食品に含まれていますが、含有量が多いものは、大豆、鶏肉、鯵、鶏卵、豚肉、鮭、… 続きを読む 【食事】改めてアミノ酸

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