【食事】毎日食べているもの~オリーブオイル

エキストラバージンオリーブオイルには、オレイン酸が豊富に含まれています。 オイレン酸は悪玉コレステロール値を下げ、善玉コレステロール値は下げないという働きをする優秀な不飽和脂肪酸です。 オレイン酸の働きによって、動脈硬化… 続きを読む 【食事】毎日食べているもの~オリーブオイル

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【食事】毎日食べているもの~ナッツ類

おやつの推奨品として、紹介されることが多いので、ナッツが体によい食材であることは、皆さんご存じだろうと思います。 ナッツは、不飽和脂肪酸やポリフェノールが含まれているものが多いので、「体によい食品」とされることが多いよう… 続きを読む 【食事】毎日食べているもの~ナッツ類

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