たんぱく質の記事も増えていますが、連動して腸内環境の記事も増えています。
(【乳がん】腸内環境の整え方)
どちらも、食生活を見直し=自分で工夫できることなので、あれこれと調べています。
オリゴ糖は、難消化性なので、胃で消化されず大腸に直接届きます。
そして、ビフィズス菌や乳酸菌のエサとなるため、腸内環境改善に役立ちます。
このオリゴ糖、私はさしたる主義、主張もなく、なんとなく20年以上、お料理に使っています。
そして、オリゴ糖が効果的と知り、やった!と思ったんですが
私が使っているのは、シロップタイプで、オリゴ糖の含有量が10〜40%ですが、粉末は90〜98%だそうです。
となると、腸内環境を整えるためには、粉末タイプのほうが適しているわけです。
オリゴ糖=甘い食物繊維なので、砂糖と置き換えたいダイエッターは、液体に溶けやすいシロップタイプが使いやすいようです。
ダイエットもだいじですが、コーヒーも紅茶も砂糖を入れずに飲みますから、
砂糖の置き換えは、あまり必要を感じません。
ここは、やはり粉末オリゴ糖をゲットすべきだなあと、思い至り注文しました。
届いたら、どうやって使いましょうねえ。
粉薬みたいに、飲んじゃうのもいいかもしれません。