食事アーカイブ - 2ページ目 (12ページ中) - がんサバイバーのあつ森日記

【乳がん】お花見

桜が咲いて、お花見が楽しい季節になりましたね。桜は、日本人の心をふるわせる何かがある不思議な花ですね。見て、こんなにうれしい気持ちになる花は、ほかにありません。お弁当を持って行き、シートを広げて・・というお花見をす… 続きを読む【乳がん】お花見

きのうの記事で、不知火（デコポン）のことを書いて、気になったことを調べてみました。気になったこと＝柑橘類のビタミンC含有量ランキングです。柑橘類といえばビタミンC.、ビタミンCといえば柑橘類ですが、どれが一番多く含ん… 続きを読む【食事】柑橘類のビタミンC

画像は「不知火」という名のくだものです。上部に特徴がありますね。少し前に、実家の母からもらったので食べてみたら、とってもおいしくて、また食べたいな～と、思っていたら、近所の八百屋さんで売っていたので買ってきました。 … 続きを読む【食事】不知火

腸活に励んでいますので、それに役立つものを食べようと意識しています。好きなものでないと続けられませんから、無理に食べているものはありません。さらに、たまに何かにハマると、そればかり食べてしまうこともよくあります。い… 続きを読む【食事】昆布がおいしい

がん情報チャンネルから、動画を転載します。詳細は、動画をご覧いただきたいのですが、ポリフェノールの一種である「フラボノール」が、がんに効くそうです。論文のデータを紹介して、解説してくれていますが、フラボノールは、ブロ… 続きを読む【食事】がんによる死亡リスク５０％以上減

風邪をひいたようで、臥せっていました。やっと床上げといいますか、起きて過ごす時間を長くとれるようになってきました。発熱は、１日で引いたのですが、頭痛が長くのこっていて、久しぶりに鎮痛剤をのみました。吐き気から始まり… 続きを読む【乳がん】風邪をひきました

食物繊維・カリウム・鉄・亜鉛などのミネラルが含まれている海藻を意識して摂っています。いちばん好きな海藻は昆布です。出汁をとった昆布も、むしゃむしゃ食べてしまうのは、むかしからでした。たまに買ってくるのが、生の切り昆… 続きを読む【乳がん】昆布大好き

食事の摂り方の参考にさせてもらっているYouTubeチャンネル「管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン」から転載します。紹介されている食材は、菊芋で、イヌリンという食物繊維が豊富に含まれているそうで、腸活にかなり役立… 続きを読む【食事】腸活の味方、旬の食材

先日「作りたい！」という記事をアップしたサムゲタンを作って食べました。（【食事】作ってみたい！サムゲタン）ショウガとニンニク、ネギがたっぷり入っているので、薬膳効果がきっと高いはずです。もち麦を使って作り、お肉、野菜… 続きを読む【食事】サムゲタンを作りました

よく見ているYouTubeチャンネル「管理栄養士：関口絢子のウェルネスキッチン」で、とてもおいしそうな動画を見ました。もともと鶏肉が大好きです。材料を切って炊飯器に放り込んでスイッチを入れるだけでできちゃうというのが… 続きを読む【食事】作ってみたい！サムゲタン