かぼちゃのサラダを作りました。
ツナといっぱいの玉ねぎ＆きゅうりを加えて、味付けは塩とマヨネーズのみです。
スーパーの入り口に山積みになっていたかぼちゃが、あまりにおいしそうだったので、衝動買いしてしまいました。
４分の１サイズのものをひとくちサイズに切って蒸したあと、半分は、ごま油、醤油、はちみつ、すりごまで和えました。
これを「どれどれ・・」と、味見したら、なんと！おいしすぎて、全部食べてしまいました。
さすがに食べすぎで、おなかいっぱいになりまして、食べ終わってから失敗したーと、反省しました。
でも、もう食べちゃいましたから、どうしようもありません。
というわけで、残り半分はサラダにしました。
これなら、一気食いはしないだろうと思ったんですが、かなりたくさん食べちゃいました。
かぼちゃ、おいしいですよねえ。
緑の皮の部分にβ‐カロテンが含まれているので、皮ごと食べています。
またスーパーに行ったら、カボチャを買っちゃうような気がします。
食べ過ぎないように気を付けなくては。（笑）
この季節、サツマイモもおいしいですよね。
こんなお菓子も、つい食べてしまいました。
太りそうですね。（笑）