食事アーカイブ - がんサバイバーのあつ森日記

【食事】サバ缶レシピ１０選

YouTubeをダラダラ見ていたら、サバ缶レシピを紹介する動画を発見しました。ほかにも、サバ缶レシピ動画はたくさんありますが、１０個まとめて紹介してくれていて、たいへん参考になりました。投稿者は糖尿病患者さんのようで… 続きを読む【食事】サバ缶レシピ１０選

常備菜をいくつか作るのが習慣になっています。これらが定番の煮物で、なくなるたびに作るようにしていますが、たまに何もかもがいっぺんになくなるときがあります。そういうわけで、朝から何度も煮物を作りました。朝、カボチャと… 続きを読む【食事】煮物マラソン

桜が咲いて、お花見が楽しい季節になりましたね。桜は、日本人の心をふるわせる何かがある不思議な花ですね。見て、こんなにうれしい気持ちになる花は、ほかにありません。お弁当を持って行き、シートを広げて・・というお花見をす… 続きを読む【乳がん】お花見

きのうの記事で、不知火（デコポン）のことを書いて、気になったことを調べてみました。気になったこと＝柑橘類のビタミンC含有量ランキングです。柑橘類といえばビタミンC.、ビタミンCといえば柑橘類ですが、どれが一番多く含ん… 続きを読む【食事】柑橘類のビタミンC

画像は「不知火」という名のくだものです。上部に特徴がありますね。少し前に、実家の母からもらったので食べてみたら、とってもおいしくて、また食べたいな～と、思っていたら、近所の八百屋さんで売っていたので買ってきました。 … 続きを読む【食事】不知火

腸活に励んでいますので、それに役立つものを食べようと意識しています。好きなものでないと続けられませんから、無理に食べているものはありません。さらに、たまに何かにハマると、そればかり食べてしまうこともよくあります。い… 続きを読む【食事】昆布がおいしい

がん情報チャンネルから、動画を転載します。詳細は、動画をご覧いただきたいのですが、ポリフェノールの一種である「フラボノール」が、がんに効くそうです。論文のデータを紹介して、解説してくれていますが、フラボノールは、ブロ… 続きを読む【食事】がんによる死亡リスク５０％以上減

風邪をひいたようで、臥せっていました。やっと床上げといいますか、起きて過ごす時間を長くとれるようになってきました。発熱は、１日で引いたのですが、頭痛が長くのこっていて、久しぶりに鎮痛剤をのみました。吐き気から始まり… 続きを読む【乳がん】風邪をひきました

食物繊維・カリウム・鉄・亜鉛などのミネラルが含まれている海藻を意識して摂っています。いちばん好きな海藻は昆布です。出汁をとった昆布も、むしゃむしゃ食べてしまうのは、むかしからでした。たまに買ってくるのが、生の切り昆… 続きを読む【乳がん】昆布大好き

食事の摂り方の参考にさせてもらっているYouTubeチャンネル「管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン」から転載します。紹介されている食材は、菊芋で、イヌリンという食物繊維が豊富に含まれているそうで、腸活にかなり役立… 続きを読む【食事】腸活の味方、旬の食材