【乳がん】昆布ご飯

白米を食べるときは、もち麦を混ぜて炊くようにしています。
【食事】もち麦ごはん

さらに最近は、ご飯を炊くときにもち麦のほかに昆布も入れています。

出汁をとる、よくある昆布をバリバリと手で砕いて炊飯器に入れるだけですから、もどす手間がかかりません。

もともと大雑把な性格なので、料理も大胆ですね。(笑)

海藻を常食にしようと思うと、ワカメなら塩抜き、昆布なら戻し作業があり、めんどくさいときもあります。

あらかじめご飯に混ぜておけば、簡単に海藻が摂れますので、3合分をまとめて炊いて、小分けにして食べています。

出汁が出て、うっすらおいしい味付きご飯にもなりますし、一石二鳥です!

と、言いたいところですが、意外に味はたいしてついていません。

でも、味の問題ではありませんから、当分続ける予定です。

ギリギリchop

1964年生まれ 専業主婦です。 同居家族は4歳年上の夫。 多発性骨転移あり、ステージ4の乳がん治療中ですが、あつ森で楽しく遊ぶ毎日です。 あつ森の活動は、YouTube動画にもしています。 〈夢番地〉 メイン島=Bz島(とう) 4235-3076-8158  サブ島=あいのバクダン島(じま) 6602-5444-4994

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カテゴリー: 食事

作成者: ギリギリchop

1964年生まれ 専業主婦です。 同居家族は4歳年上の夫。 多発性骨転移あり、ステージ4の乳がん治療中ですが、あつ森で楽しく遊ぶ毎日です。 あつ森の活動は、YouTube動画にもしています。 〈夢番地〉 メイン島=Bz島(とう) 4235-3076-8158  サブ島=あいのバクダン島(じま) 6602-5444-4994

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