先日「作りたい！」という記事をアップしたサムゲタンを作って食べました。（【食事】作ってみたい！サムゲタン）
ショウガとニンニク、ネギがたっぷり入っているので、薬膳効果がきっと高いはずです。
もち麦を使って作り、お肉、野菜、炭水化物がオールインワンで摂れるのもうれしいところですし、何より炊飯器に放り込むだけでOKなのが、素晴らしい。
ただ、困ったことに前回の記事にも書きましたが、夫が煮た鶏がきらいなので、作ったものは独り占めです。
食べすぎちゃうのが、困りものですが、食べ過ぎなければいいだけなんですよね。
でも、おいしいので、ついついいっぱい食べちゃいます。
いっぱい食べちゃうといえば、姉の家でお菓子をたらふく食べさせてもらいました。
これも食べすぎですね。
抗がん剤治療を始めて以来、空腹感をほとんど感じなくなりましたが、満腹感も感知しにくくなっているようです。
気を付けないといけませんね。
でも、たくさん食べられることそのものは、食べられないよりもずっといいはず！と、思っています。
だから、食べすぎちゃうんですね。（反省）