食事アーカイブ - 7ページ目 (9ページ中) - がんサバイバーのあつ森日記

【食事】カニカマとかちくわとか

先日「【食事】アーリーレッド」という記事内で、カニカマが高タンパク食品であることを書きました。「カニカマ」って、つまりカマボコですから、同じような魚のすりみを原材料にしている食品は総じて高タンパクです。そういう食品で… 続きを読む【食事】カニカマとかちくわとか

近所のスーパーでアーリーレッドを見かけて、「これはアントシアニンだよね？」と、買ってきました。ポリフェノールのことを調べているうちに、脳内にしっかり赤紫色＝アントシアニンがインプットされていました。赤ワインやベリー類… 続きを読む【食事】アーリーレッド

先日、病院の診察室前の待合室で看護師さんと話している患者さんがいまして、会話内容が耳に入ってきました。大腸がんの新しい治療が始まるらしく、下剤の使い方を確認していたのですが、患者さんは「何度も経験してるから」と、もの慣… 続きを読む【通院】病院だから、当たり前だけど

血管というのは、筋肉だそうです。ですから、筋トレで鍛えることが可能です。血管を鍛え、血流をよくすることで、細胞ひとつひとつに酸素や栄養がたっぷり運ばれます。さらに、老廃物などの不要物の回収もスムーズになります。ひ… 続きを読む【運動】血管を鍛えるとすべてよくなる

食べていると書くと、ちょっと違和感があります。というのは、今回紹介するヒハツは、香辛料だからです。何かに振りかけて摂っていますので、食べているのには変わりありませんが。（笑）ヒハツは、コショウに似た香辛料で、内臓を… 続きを読む【食事】毎日食べているもの～ヒハツ

エキストラバージンオリーブオイルには、オレイン酸が豊富に含まれています。オイレン酸は悪玉コレステロール値を下げ、善玉コレステロール値は下げないという働きをする優秀な不飽和脂肪酸です。オレイン酸の働きによって、動脈硬化… 続きを読む【食事】毎日食べているもの～オリーブオイル

もともとは、腸活の一環で食べ始めた酒粕でしたが、抗がん作用もあることが後にわかりました。酒粕の過去記事です。【乳がん】酒粕の抗がん作用腸活の観点では、日本人の体に合った乳酸菌を摂ることができるそうです。むか～しから… 続きを読む【食事】毎日食べているもの～酒粕

おやつの推奨品として、紹介されることが多いので、ナッツが体によい食材であることは、皆さんご存じだろうと思います。ナッツは、不飽和脂肪酸やポリフェノールが含まれているものが多いので、「体によい食品」とされることが多いよう… 続きを読む【食事】毎日食べているもの～ナッツ類

姉の家に遊びに行ったら、スムージーを作ってごちそうしてくれました。イチゴ、ブルーベリー、バナナに甘酒やアーモンドミルクなど、いろいろなものを入れてくれました。とってもおいしかった！でも、めんどくさいので自分では作ら… 続きを読む【食事】アガベシロップ

がんによらず、健康長寿、アンチエイジング、ダイエットなどの観点からもタンパク質摂取が重要だとされています。タンパク質量が低下すると、筋力が低下します。その結果、運動量、活動量が低下し、日常生活に支障が出るほど弱ること… 続きを読む【食事】タンパク質摂取がだいじな理由