おやつの推奨品として、紹介されることが多いので、ナッツが体によい食材であることは、皆さんご存じだろうと思います。
ナッツは、不飽和脂肪酸やポリフェノールが含まれているものが多いので、「体によい食品」とされることが多いようです。
私は、別の角度から調べていて、ナッツにたどりつきました。
その別角度とは、「マグネシウム」です。
マグネシウムの過去記事です。【乳がん】またタンパク質の話～マグネシウム
マグネシウムは、タンパク質の合成に欠かせない成分で、ナッツや海藻類に多く含まれています。
ナッツを選ぶ基準ですが、ツリーナッツという木に成るナッツが栄養豊富のようです。
クルミやアーモンド、カシューナッツなどいろいろありますが、私はミックスナッツを買ってきて、ヨーグルトに乗せて食べています。
マグネシウムは不足しがちだそうなので、サプリメントで摂取してもよさそうです。